說到蛋糕~大家比較喜歡甜蛋糕還是鹹蛋糕呢!!?
老實說,在我的觀念裡~蛋糕都是甜的!!!
當某一年去了臺中完了一趟,要買拌手禮時
才知道,原來鹹蛋糕在臺中好盛行呀!
非常適合當拿回臺北的拌手禮
吃的口感是蛋糕,但味道卻是~~鹹的~
很好吃說!!!
事隔多年後,不用去臺中就能吃到鹹蛋糕囉!!!
現在宅配真的是~太太太~發達又方便了啦
位在臺中市大里區的大龍家風味蛋糕店
老闆到日本京都學習
因為京都百年老店永存的精神
體會到"最單純用心製作的食物才能長久永存,不被磨滅"
創立了~這家,大龍風味蛋糕店
店家資訊
店名:大龍家風味蛋糕店
地址:臺中市大里區國光里德芳南路436號(菊園隔壁)
TEL:(04)2487-0880
FAX:(04)2278-7585
官方臉書請點 https://www.facebook.com/DaLong2013/
這次體驗了2中口味
一甜一鹹
索特蛋糕(salt cake) NT$280元/盒 店家經典款
英文有點像直接中文翻羅馬拼音的感覺
吃了一口
有著油蔥味道又吃得到豬肉的口感外加外層吃的到蛋糕
整個~無違和~感呀
好吃耶!!!就是也好特別呀!
然後不會太油膩也不會太死鹹!蛋糕也很綿密
好吃~真心不騙!!!
卡布奇諾核果捲(Cuppuccion nut roll cake) NT$320元
我是一位還蠻愛卡布奇諾的人
對!!!就是愛甜咖啡~~~嗜甜呀!!!
當知道甜蛋糕是卡布奇諾口味時
就是開心~~
切的很醜~~請見諒
核果佈滿在蛋糕上層
有著咖啡香又有核果搭配著
吃起來的口感就是跟平常吃蛋糕時不一樣
因為在吃蛋糕時嘴裡就有咖啡香了
蛋糕中間有著鮮奶油的內餡
不會因為太甜~需要馬上喝個茶水解膩一下
跟以往只有卡布奇諾蛋糕比起來
多了咀嚼核果的口感~
整體來說,鹹跟甜比較起來
我覺得是~~~鹹的~~吸引我喲!!!
愛吃蛋糕大家,可以試試鹹蛋糕
說不定會愛上這~不一樣的口感喲
以上,純屬個人口感分享!!!
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